Fruktóza
JMÉNO VÝROBKU:
Název produktu: Fruktóza
Specifikace: min. 98%
Vzhled: bílý krystalický prášek
CAS Č.: 57-48-7
Stupeň: Stupeň jídla
Jako nový typ zdroje cukru, krystalický fruktóza je nejsladší přírodní zdravé sladidlo. Má dobrý zpracovatelský výkon a speciální metabolické vlastnosti a nezpůsobuje rychlé kolísání hladiny glukózy v krvi. S průmyslovou výrobou se čistá krystalická fruktóza používá ve funkčních potravinách, zdravých výživných potravinách, studených nápojích a potravinách s nízkou výhřevností a sportovních nápojích ve vyvinutých země jako Evropa, Amerika a Japonsko.
Funkce:
1) Nízkokalorické
Krystalický prášek z fruktózy má nízké kalorie, což nevede ke zvýšení hladiny glukózy v krvi, stimuluje sekreci inzulínu a může bránit nadměrnému ukládání tělesného tuku.
2) Tvrdý krystal
Jakmile se krystalický fruktózový prášek rozpustí v potravinách, nebude snadné krystalizovat. Sladkost. Sladkost krystalické fruktózy je 1,8krát sacharózy.
3) Zesilovač chuti
Chuť krystalické fruktózy se uvolňuje před glukózou a sacharózou. A zamaskuje vůni ovoce.
4) Snižte bod tuhnutí
Krystalická fruktóza má schopnost snižovat bod tuhnutí. Proto je široce používán v mražených potravinách ke zvýšení chuti.
Certifikace analýzy
|
Položka |
Výsledek |
|
Vzhled |
Bílé krystaly, volně tekoucí, bez cizích látek |
|
Stanovení fruktózy,% |
98,0-102,0 |
|
Ztráta sušením, % |
0,5 max |
|
Specifická optická rotace |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Zbytek po zapálení,% |
0,05 Max |
|
% Dextrózy |
0,5 max |
|
Hydroxymethyfurfural,% |
0,1 Max |
|
Chlorid,% |
0,018 Max |
|
Síran,% |
0,025 Max |
|
Barva roztoku |
Projít testem |
|
Kyselost, ml |
0,50 (0,02 N NaOH) Max |
|
Arsen, ppm |
1,0 Max |
|
Heavy Metal, ppm |
5 Max |
|
Vápník a hořčík |
0,005 Max |
|
Olovo mg / kg |
0,1 Max |
|
Celkový počet destiček, KTJ / g |
100 Max |
|
Plíseň a mikrozym, KTJ / g |
10 Max |
|
Coliform Group, MPN / 100 g |
30 Max |
|
Salmonella |
Nepřítomen |
|
E-coli |
Nepřítomen |
|
Aerobní bakterie |
Max. 10 ^ 3 |
PCAKING A DOPRAVA
Vnější je papírový polymerový sáček, vnitřní potravinářský polyetylénový plastový sáček. Čistá hmotnost: 25 kg / pytel
Bez palety --- 17,5 MT / 20'GP S paletou --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Vnější je papírový polymerový sáček, vnitřní potravinářský polyetylénový plastový sáček. Čistá hmotnost: 25 kg / pytel
Bez palety --- 17,5 MT / 20'GP S paletou --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
SKLADOVÁNÍ A ŽIVOTNOST:
1. Skladujte v suchu a chladu, chraňte před zápachem nebo těkavými látkami, chraňte před vodou a vlhko. Nejlepší do 24 měsíců od data výroby.
